氯化鈣的用途十分廣泛，特別是冬季的到來(lái)，北方大部分地區(qū)都會(huì)迎來(lái)降雪，道路結(jié)冰這一現(xiàn)象是困擾北方道路行車安全的一個(gè)大問(wèn)題。氯化鈣憑借著它的吸水性和冰點(diǎn)低的特點(diǎn)廣泛的應(yīng)用到道路除冰化雪應(yīng)用中。
含有氯化鈣的融雪劑，在吸水時(shí)會(huì)放出熱量，使附近的雪受熱變軟溶化，氯化鈣融化之后可以降低溶液的冰點(diǎn)，使化開的雪在一定的低溫下不會(huì)結(jié)冰。
氯化鈣融雪劑是鹽類融雪劑的一種，在冬季降雪地區(qū)得到廣泛使用，對(duì)冬季降雪，保障交通安全起到了很大的作用。
在食品加工中會(huì)經(jīng)常用到食品級(jí)氯化鈣，氯化鈣在食物中起到了哪些作用呢？
一、保持新鮮 食品級(jí)氯化鈣使食物味道保持新鮮感，延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期。
二、凝固成型 食品級(jí)氯化鈣有助于食物凝固成型，具有加速凝固和造型的作用。
三、增加稠度 食品級(jí)氯化鈣加入乳制品、果汁等其他飲品中有增稠的效果，使食物的味道更加濃郁。
四、提高營(yíng)養(yǎng) 食品級(jí)氯化鈣可作為一種營(yíng)養(yǎng)成分加入，能夠提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
礦區(qū)道路防凍、養(yǎng)護(hù)及灰塵控制
在礦區(qū)，氯化鈣是很好的道路以及礦井的融雪劑、防凍劑和防塵劑，氯化鈣通常是以固態(tài)或者液態(tài)單獨(dú)使用，更多的是添加少量的氯化鈉跟沙子混合使用，氯化鈣有吸潮結(jié)水的作用，所以它可以長(zhǎng)期的附著在路面以保濕，增加濾棉的粘著力，避免揚(yáng)塵。對(duì)于北方冬季的冰雪天氣也可以起到預(yù)防道路結(jié)冰的作用。用其處理路基及路面能使道路表面沙石與路基更牢靠的結(jié)合在一起，防止路面出現(xiàn)洗衣板狀車轍，同時(shí)又能減少道路灰塵。
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